Настоящий Тульский пряник — гордость региона и визитная карточка фабрики «Ясная Поляна».

Тульский сладкий сувенир создаётся с помощью резной пряничной доски, которая печатает на заготовке замысловатый узор. Резать или,как говорили в старину, знаменовать такие формы — целое искусство.

Для доски годится не всякая древесина, а права на ошибку у мастера нет — одно неверное движение, и работу придётся начать сначала.

Процесс создания Тульского пряника запечатлен на страницах каталога.